之前看了這本書 <初心>
這本書是 江振誠 描述自己的人生奮鬥故事
以下是江振誠的資歷：
20歲 台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚
25歲 法國米其林三星餐廳 執行主廚
31歲 "時代"雜誌譽為「印度洋上最偉大的廚師」
Discovery選為「亞洲10大最佳青年主廚」
35歲 創立Restaurant ANDRE 被"紐約時報"選為「世界上最值得搭飛機來品嘗的10大餐廳」
36歲 Restaurant ANDRE 選為「世界50大餐廳」和「新加坡最佳餐廳」
這樣的成就，可說是台灣小當家
剛看完這本書時，覺得超熱血
找到自己熱愛的事，全力以赴
感覺一定很爽！